Quotidianos 0091
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Grandes expectativas.
Cada semana un nuevo reto y junto al reto deportivo de este fin de semana, sumamos el de la grabación de un nuevo episodio de Quotidianos. Más que un reto, continúa siendo un placer que se repite cada siete días. Comenzamos con mano dura, aniversarios y continuamos con todas aquellas noticias que nos habéis hecho llegar durante la semana.
Los Links de esta semana:
El estudio de la Semana en el Mundo
La música que nos acompaña en el podcast es:
The TenGooz – Too Much Information – (Jamendo.com)
Whersmydope – Solar mountain – (Jamendo.com)
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Quotidianos 0090
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Sentencias que exculpan y que exculparán.
No sabemos como, pero una semana más aquí. Cuando no son unos problemas son otros, pero vuestro empuje y la cantidad de noticias que nos hacéis llegar hacen imposible que no acudamos a nuestra cita con vosotros. Semana de excesos, con un buen puñado de noticias, vídeos y algún que otro exceso que esperamos nos sepáis perdonar.
Los Links de esta semana:
Orgasmo Multitudinario:
Cumpliendo el sueño del pequeño Batman:
Multado por comer un cruasán en bici:
Blanqueador Íntimo:
Spot RAE:
Caféambllet:
Ya hemos hablado de ellos en el pasado, ahora os dejamos el enlace a otro vídeo que nos habéis hecho llegar. Siguen en su lucha por aclarar que es lo que hacen los políticos y donde va a parar nuestro dinero.
Esto trata de Cataluña, pero es extrapolable al resto de comunidades y gobiernos.
Nos ponen para descargar su libro de forma gratuita.
http://www.dondeestamidinero.com
La música que nos acompaña en el podcast es:
The TenGooz – Too Much Information – (Jamendo.com)
The Singletons – Again – (Jamendo.com)
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Receta: Tortitas
Tortitas.
Después de mucho tiempo volvemos a la carga con una nueva receta. En esta ocasión, compartimos un desayuno sencillo, que llevamos haciendo de forma regular durante mucho tiempo, es uno de esos desayunos especiales, que tratamos de hacer al menos un fin de semana al mes.
La receta dista mucho de la que recogimos de internet hace algunos años y que hemos ido adaptando a nuestros gustos.
Preparación:
Separamos los ingredientes en secos y líquidos los mezclaremos por separado y después los incorporamos todos para hacer la masa.
Con esta cantidad tendremos para unas 12-15 tortitas, esto variará en función del tamaño de las propias tortitas, de la densidad de la mezcla, en lo que influirá tanto la capacidad de absorción de la harina, la levadura que utilicemos así como el reposo que le demos a la masa antes de usarla.
Ingredientes:
200 gr harina de repostería.
1 cucharada sopera azúcar.
1 cucharada café de sal fina.
1 sobre de levadura.
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Podemos usar la harina que nos apetezca, integral, una mezcla de varias harinas, harina blanca normal, cualquiera nos vale.
2 huevos.
1 vaso de leche grande (350ml).
1 cucharada de aceite.
Batir todo y añadir poco a poco la mezcla de harina anterior.
Hay que dejarlo reposar al menos 30-60 minutos, si es más mejor. Antes de usar la masa deberemos mezclarla nuevamente para homogeneizarla.
Ponemos a calentar la sartén antiadherente, con una gota de aceite que podremos pincelar para extender bien. No será necesario añadir más aceite, solo en la primera tortita.
Hacerlo con fuego medio, cuando comiencen a salir burbujas en la parte superior de la masa y la paleta no se pegue al borde de la tortita es el momento de darle la vuelta.
Sugerencias de Presentación:
¿Cansado de comer tus tortitas solo con caramelo o nata?
¿Cansado de no encontrar por ninguna parte el Sirope de Arce con el que acompañan siempre estas tortitas en las películas?
Tenemos unas cuantas sugerencias para ti. Desde unos frutos secos, nueces, avellanas, almendras, piñones a frutos rojos dentro de la propia masa de las tortitas, añadidos después de batir la masa o directamente añadiéndolos sobre la masa en la sartén. ¿Por que no añadir unas frambuesas, trozos de cerezas, moras?
Sobre la tortita podemos poner una generosa capa de Nutella, y sobre ella rodajas finas de la fruta que nos apetezca, como kiwi, fresas, plátano, estas útimas son espectaculares.
Si tienes alguna duda, quizá el vídeo te lo explique y si no, para eso nos tienes en los comentarios.
Tortitas 2013 from maeltj on Vimeo.
Quotidianos 0089
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El cambio de planes de Wert.
Por enésima vez, la semana triste se empeña en ser siempre protagonista, pero trataremos de arrancar una sonrisa de cualquier manera y empezar la semana de forma positiva.
Los Links de esta semana:
Motivación para perder peso:
La Campaña de Durex:
La canción de Tim Minchin:
La Remontada con la Familia es posible:
La música que nos acompaña en el podcast es:
The TenGooz – Too Much Information – (Jamendo.com)
FOXAPET – Magic Gimmick – (Jamendo.com)
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Quotidianos 0088
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Espionaje en redes sociales.
Esta semana con mix de noticias diferente, semana triste más triste y larga que nunca. Ha sido una semana de experimentos sonoros, esperamos que sepáis perdonarlos, prometemos experimentar con gaseosa en próximos episodios.
Los Links de esta semana:
La ciclista por la Autovía de Madrid
Señorías a la carrera para empezar el puente
Conductor de Autobús evita suicidio
La música que nos acompaña en el podcast es:
The TenGooz – Too Much Information – (Jamendo.com)
LM – The Better Way – (Jamendo.com)
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Quotidianos Podcast por GemaSur y maeltj se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
